可惜，张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。　　但泡沫破碎后总要归于现实，双脚踩在坚实的土地上，才能在这个世界得以生存。